Vitamin E là một chất dinh dưỡng giúp bảo vệ các tế bào của bạn khỏi các tác động xấu của tế bào gốc, chống lại vi trùng và giữ cho mạch máu của bạn không bị vón cục. Với vai trò quan trọng với cơ thể như vậy bạn đã trang bị đủ cho mình kiến thức hay chưa?
Tại sao bạn cần vitamin E?
- Cơ thể bạn cần chất béo để hấp thụ vitamin E, vì vậy những người gặp vấn đề về tiêu hoá không thể nhận đủ lượng vitamin cần thiết. Điều đó có thể gây ảnh hưởng đến dây thần kinh, mắt và cả hệ thống miễn dịch của bạn.
Thực phẩm nào giàu vitamin E nhất?
- Nguồn vitamin E tốt nhất được lấy từ dầu mầm lúa mì, hạt hướng dương, hạnh nhân, măng tây, bơ, dầu cây rum và hạt phỉ, ngũ cốc, nước ép trái cây, bơ thực vật, bơ đậu phộng và rau bina cũng là lựa chọn tốt.
- Giới thiệu vai trò và các loại thực phẩm chứa vitamin C.
Bao nhiêu lượng vitamin E là đủ?
Lượng vitamin E cần thiết cho từng lứa tuổi được đề nghị như sau:
- 0 – 6 tháng: 4mg hoặc 6 IU mỗi ngày.
- 7 – 12 tháng: 5mg hoặc 7,5 IU.
- 1 – 3 tuổi: 6mg hoặc 9 IU.
- 4- 8 tuổi: 7mg hoặc 10,4 IU.
- 9 – 13 tuổi: 11mg hoặc 16,4 IU.
- 14 trở lên: 15mg hoặc 22,4 IU.
- Phụ nữ cho con bú: 19mg hoặc 28,4 IU.
Nên sử dụng thuốc chứa vitamin E không?
- Dầu và kem dưỡng da có vitamin E giúp chống viêm da và tăng cường khả năng phòng vệ của da, ví dụ như bảo vệ nó khỏi ánh nắng mặt trời. Nhưng bạn không nên sử dụng thuốc bổ sung vitamin E bởi chúng thực sự không bổ sung gì nhiều cho làn da của bạn. Nếu bạn uống các loại thuốc này bạn nên dùng chung với vitamin C để đạt hiệu quả tốt nhất.
- Bài viết cùng chuyên mục: Giới thiệu về vitamin D.
Vitamin E tốt cho bộ phận nào?
- Vitamin E rất tốt cho da, tóc, móng tay, hỗ trợ việc ngăn ngừa seo bởi những tổn thương trên da. Hiện nay có rất nhiều nghiên cứu về ảnh hưởng của loại vitamin này trong việc ngăn ngừa các bệnh tim, ung thư và Alzheimer nhưng chưa có bằng chứng cụ thể.
Bao nhiêu là quá nhiều?
- Bạn không thể lạm dụng vitamin E từ thực phẩm bạn ăn hàng ngày, tuy nhiên bạn có thể bổ sung qua lại các loại thức uống và thực phẩm chức năng khác. Tuy nhiên quá nhiều vitamin E có thể khiến bạn chảy máu nhiều hơn sau khi cơ thể bị tổn thương và tăng thêm nguy cơ đột quỵ. Đó là lý do tại sao tốt nhất là giới hạn với bất kỳ loại vitamin bổ sung nào không vượt quá 1.500 IU/ngày đối với dạng tự nhiên hoặc 1.100 IU/ngày với dạng tổng hợp. Nghiên cứu cho thấy với 400 IU/ngày có thể tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt hoặc làm nặng thêm các bệnh về võng mạc.
- Bài viết giải đáp tại sao bạn không nên dùng thức uống chứa vitamin bổ sung.
Ảnh hưởng của vitamin E đến thuốc
- Dùng vitamin E với các loại thuốc chống đông máu khiến bạn dễ bị chảy máu hơn. Thuốc cholesterol được gọi là stalin có thể không hoạt động tốt với vitamin E nếu bạn dùng chung với selen, vitamin C và các chất chống oxy hoá khác. Nó thậm chí ảnh hưởng đến các phương pháp điều trị ung thư như hoá trị và xạ trị. Chính vì vậy bạn nên nói rõ với bác sĩ những loại thuốc và chất bổ sung nào bạn dùng kèm theo đơn thuốc.
