Ngoài bao bì đẹp và đầy bắt mắt, vitamin có đầy thứ hấp dẫn với người dùng với các quảng cáo như được từ các chất dinh dưỡng quan trọng với cơ thể. Nếu không có chúng bạn sẽ có thể gặp phải các rối loạn trong cơ thể như bị còi xương, suy dinh dưỡng, thiếu canxi… Vì vậy mọi người thường chọn các thức uống vitamin như một cách thức bảo vệ sức khoẻ bản thân. Nhưng thực sự chúng có quan trọng với bạn?
Vai trò thực sự của vitamin là gì?
- Những người thiếu vitamin D cần bổ sung để cho mắt được khoẻ mạnh hơn mặc dù bạn có thể ăn thịt cá hồi hoặc cá ngừ đóng hộp.
- Các nghiên cứu cho rằng những người ăn chay sẽ có sức khoẻ tốt hơn nếu uống vitamin B vì các thực phẩm từ thịt động vật là nguồn bổ sung vitamin B12 duy nhất mà thực phẩm không có được.
- Các collagen cải thiện vẻ đẹp cho làn da của bạn, các loại bột protein giúp tăng cơ cho những người tập gym thường xuyên.
- Nhưng có một điều thực tế rằng các vitamin được sử dụng để tăng cường sức khoẻ tổng thể của bản thân thường vô dụng với những người trưởng thành. Bởi hầu hết chúng ta đều nhận đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu trong chế độ ăn hàng ngày. Vì mặc dù những người không có điều kiện ăn uống nhiều thì thực tế việc bổ sung vỉtamin cũng chưa chứng minh được sẽ giúp họ khoẻ mạnh hơn.
- Các loại viên bổ sung vitamin không có tác dụng rõ ràng với tuổi thọ, sức khoẻ của tim, phòng chống bệnh tật, hoặc tăng cường trí nhớ… Nó không những không tốt cho sức khoẻ của bạn mà còn khiến bạn trở lên lạm dụng thuốc và dẫn đến những hành vi xấu trong tương lai.
- Các quảng cáo thuốc vitamin thường nói nó sẽ bổ sung những chất còn thiếu trong bữa ăn của bạn. Nhưng nếu một người quan tâm đến sức khoẻ của mình bạn chỉ cần ăn nhiều và đa dạng hơn một chút các nguồn thực phẩm là đủ chất cho cơ thể. Bởi vì trong thực phẩm bạn ăn hàng ngày ngoài các chất thiết yếu còn chứa rất nhiều thứ mà vitamin không có như chất xơ, chất béo, chất chống lão hoá da… mà lại an toàn và thân thiện với bộ máy tiêu hoá của mình.
- Bài viết hướng dẫn giới thiệu vitamin E.
Ý kiến từ các chuyên gia
- Theo Safi Khan, trợ lý giáo sư y khoa tại đại học West Virginia nói rằng hầu hết mọi người chọn vitamin mà không có sự tư vấn y khoa nào mà nghĩ rằng cứ sử dụng chúng là sẽ có lợi cho cơ thể. Nó giống như các loại thuốc giả khiến bạn lãng phí rất nhiều tiền mà không đạt được bất cứ thứ gì ngoài việc làm giàu cho các doanh nghiệp thuốc. Tìm hiểu thêm vitamin C.
- Trong thử nghiệm của Johns Hopkins trong năm 2019 với gần 1 triệu người, trong đó các chất bổ sung trong vitamin không gây ảnh hưởng đến tim hay gây tử vong. 2 loại vitamin duy nhất có tác dụng thực sự với người dùng là axit béo omega -3 đối với sức khoẻ của tim và axit folic để giảm nguy cơ đột quỵ. Tuy nhiên nghiên cứu cũng chỉ ra rằng chúng ta có thể nhận đủ dưỡng chất axit folic thông qua các loại ngũ cốc ăn hàng ngày cũng như các loại cá biển giàu omega 3.
- Với các chuyên gia về sức khoẻ việc thiếu hụt dinh dưỡng gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của bạn khi chế độ ăn của bạn gặp vấn đề. Chính vì vậy thay vì bổ sung các loại vitamin được quảng cáo tốt cho sức khoẻ bạn nên có một chế độ ăn uống đa dạng và lành mạnh. Đó là một cách đơn giản và rẻ tiền hơn rất nhiều so với việc mua các loại vitamin mắc tiền từ nước ngoài về với mong muốn sức khoẻ của bạn trở lên tốt hơn.
- Tuy nhiên nếu bạn vẫn muốn sử dụng các loại thức uống vitamin trong cuộc sống hàng ngày thì hãy nói chuyện với bác sĩ và các chuyên gia để xem nên chọn loại nào và thực sự có cần thiết hay không? Đó mới chính là cách bảo vệ sức khoẻ của bạn cũng như túi tiền của bạn một cách thông minh và hiệu quả nhất.
Nguồn tham khảo: https://www.gq.com/story/you-probably-dont-need-to-take-vitamins
